Oxrullader med kokt potatis och gräddsås

130,00 kr

En lyxig svensk klassiker där skivor av nötkött fylls med en smakexplosion av bacon, saltgurka, senap och karamelliserad lök. Rätten serveras med gräddsås, kokt potatis och svartvinbärsgelé.

Ingredienser:

Lövbiff, potatis, dijonsenap (Vatten, senapsfrö, ättika, vitt vin, salt, syra (E330), konserveringsmedel (E224).), philadelphiaost, bacon, gul lök, saltgurka, ansjovis, kalvfond, grädde, timjan, rosmarin, svartvinbärsgelé (svarta vinbär, socker, pektin), citron

En lyxig svensk klassiker där skivor av nötkött fylls med en smakexplosion av bacon, saltgurka, senap och karamelliserad lök. Rätten serveras med gräddsås, kokt potatis och svartvinbärsgelé.

Ingredienser:

Lövbiff, potatis, dijonsenap (Vatten, senapsfrö, ättika, vitt vin, salt, syra (E330), konserveringsmedel (E224).), philadelphiaost, bacon, gul lök, saltgurka, ansjovis, kalvfond, grädde, timjan, rosmarin, svartvinbärsgelé (svarta vinbär, socker, pektin), citron